Lina kocht Vollkornnudeln mit Lachs

Vor ein paar Tagen hat meine Tochter Vollkornnudeln mit Lachs für uns gekocht. Ganz alleine.

Vollkornnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce

Ich habe den nur aufgetauten Lachs in Würfel geschnitten, eine Zwiebel fein gewürfelt und das Nudelwasser aufgesetzt.
Lina hat die Zwiebeln angebraten, dann den Lachs auch kurz angebraten, das ganze mit Salz, Pfeffer, Knoblauch gewürzt. Mit Rama Cremefine abgelöscht.
Dann muss man die fertigen Nudeln unterheben und kann schon servieren.

Vollkornnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce

Bei den Nudeln habe ich Lina geholfen, ich finde kochendes Wasser noch etwas zu gefährlich. Meine Oma hatte eine riesengroße Narbe auf dem Oberschenkel von kochendem Wasser, das will ich für meine Kinder natürlich nicht! Daher lasse ich sie Nudeln oder Kartoffeln noch nicht selber kochen. 
Die Lachssauce hat Lina dann allerdings komplett alleine gemacht, und sie war super lecker!
Sie war dann auch mächtig stolz auf ihre Leistung, weil es uns allen so prima geschmeckt hat.

Kinder in der Küche

Kind kocht: Vollkornnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce

Kinder kochen: Vollkornnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce

Eigentlich mag ich ja keine Vollkornnudeln, diesmal habe ich die Integrale Fusilli von Barilla ausprobiert, die ich bissfest gekocht habe. Und ich muss sagen, daß man das kaum geschmeckt hat und sie echt sehr gut waren!

Linella´s Schürze ist übrigens von MilleMarille. Auf ihrer Dawanda-Seite kann man meine Tochter auch als Model bewundern :-)

Vollkornnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce

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